Tesch Riesling Karthäuser 2023
Le Riesling Karthäuser est un Riesling complexe, expressif et épicé. Le sol de ce cru est constitué majoritairement de grès rouge. Ce vignoble exposé sud-ouest, situé au-dessus de Laubenheim, a la forme d'un amphithéâtre. Le sol de grès altéré collecte et stocke efficacement la chaleur, permettant aux raisins plantés ici de mûrir en premier. Les Rieslings produits à partir des raisins KARTHÄUSER sont presque aussi imposants que le vignoble lui-même : mûrs, calmes, puissants et épicés, avec une structure serrée et un contrôle acide admirable. Le nom vient de ses propriétaires médiévaux, un monastère de moines chartreux connus pour leurs vœux de silence.
17+/20 Jancis Robinson
95/100 Robert Parker
97/100 James Suckling (Stuart Pigott)
Que dit-on chez Tesch même à propos du Vintage 2023 ? L'un des plus complexes qu'ils aient jamais réalisés.
L'année 2023 a démarré sereinement. Le printemps, et surtout le mois de mai, a été frais et humide. Après l'année précédente, extrêmement sèche, ce fut une bénédiction pour la vigne. Nos jeunes vignes, dont le système racinaire n'est pas encore très développé, ont particulièrement bénéficié des précipitations. Le débourrement a été relativement tardif, ce qui leur a permis de pousser normalement.
L'été 2023 a été très chaud et sec pendant quelques semaines. Fin juin, les conditions étaient optimales pour la floraison. Grâce aux disponibilités hydriques suffisantes, la vigne s'est développée à merveille. À cette époque, nous pensions à une période de vendanges « normale » en octobre.
Mais les choses ont encore tourné différemment. En septembre, le temps était encore très chaud et humide à la fois. Par conséquent, les raisins ont mûri beaucoup plus vite que prévu. Ces vendanges étonnamment précoces ont constitué un véritable défi pour nous. Nous avons uni nos forces pour récolter les raisins à pleine maturité en un temps record. Notre équipe a vraiment fait un excellent travail !
Un changement climatique aussi radical donne naissance à des vins d'une complexité impressionnante. Les arômes fruités sont plus exotiques et l'impression des vins plus riche. C'est pourquoi le millésime 2023 est l'un des millésimes de Riesling les plus complexes de la dernière décennie.
Domaine viticole | Tesch |
Pays - Région | Allemagne, Nahe, Cru Karthauser |
Style de goût | Blanc : complexe & minéral |
Cépage | Roter Traminer (Savagnin Rosé) |
Viticulture | Culture raisonnée |
Vinification | Vendanges manuelles, 24 koude maceratie, pied de cuve |
Maturation | Eén jaar rijping op inox op de fijne gistresten. Nauwelijks battonage. |
Drinking window | 2024-2032 |
Gastronomie | Apéritif, fruits de mer, plats de poissons en tout genre, asiatiques, choucroute, volaille,… |
Volume (cl.) | 75.0cl. |
Pourcentage d'alcool | 11.5 |